Blog Image

Börjes blogg

Varför denna blogg?

Min förhoppning är att den skall fungera som ett forum för dialoger med familj, vänner och diverse debattörer.
Hör av Dig om Du vill ha möjligheten att göra inlägg! borje@gusa.se var adressen.
Bilden visar för övrigt en överflygande berguv - om nu någon missade det!

Energieffektiva kalorier.

Allmänt snack Posted on Fri, February 20, 2015 17:07:17

Energi skall man ju spara på! Till exempel den som kommer via elmätaren. Av den anledningen måste det ju vara smart att ta hand om ugnens eftervärme. Och skapa en eftervärmesprodukt på restvärmen. Och lite till.


Sen kan det ju i och för sig bli ett problem när man skall omsätta den energi som eftervärmesenergiprodukten, i detta fallet fläskpannkaka, tillför ens eget energisystem.



Surdegen surar inte i snöslasket.

Allmänt snack Posted on Fri, February 20, 2015 16:26:45

Vilken dag! Snöblandat regn och temperaturen på nollan hela dagen. Då passar det bra att plocka fram surdegsburken och jäsa till det lite. Och i dag var surdegen på riktigt gott humör och blåste upp sig ordentligt.

En kopp varmt te och en macka på nybakad Honey, riktigt bregott och brännvinsost skulle väl kunna sitta bra nu. Framför braskaminen. Man skal vara god vid sig self! Eller vad det nu är danskarna säger.